Thème 10 : Quelle agriculture dans un futur bas carbone ?
Question 2) Evolution des régimes alimentaires d'ici 2050
Concernant l’évolution des régimes alimentaires dans l’objectif de réduire les émissions de gaz à effet de serre d’ici 2050, quelles affirmations vous semble les plus appropriées ?
- A : Il faut envisager de baisser la consommation moyenne de viande rouge
- B : Il faut envisager de développer des régimes alimentaires faisant plus appel aux protéines végétales
- C : Il faut envisager une baisse de la consommation de produits exotiques importés (thé, café, cacao, fruits exotiques, etc.) au profit d’aliments produits en France ou en Europe
- D : Il faut envisager une hausse de la qualité environnementale des produits consommés quitte à renchérir le coût des aliments et à aider économiquement les ménages les plus précaires
- E : Il faut garder une diversité et une liberté fortes dans l'alimentation